La propolis est une substance résineuse des bourgeons des arbres que les abeilles récoltent et malaxent. Dans la ruche, elles s'en servent de barrière de protection aux propriétés antibiotiques, antifongiques et antivirales.
Ses propriétés sur la sphère oto-rhino-laryngologique (ORL) et bucco-dentaire en font un des produits de la ruche les plus étudiés au niveau scientifique !
La propolis est récoltée pendant la saison apicole sur des grilles disposées dans la ruche.
Elle est ensuite apportée à un laboratoire de compléments alimentaires biologiques qui l'extrait dans de l'alcool bio et restitue un extrait hydro-alcoolique titré à 12% de propolis. |